新潟県外の人は100%知らないでしょうし、新潟県民でも多分上越地区の人は知らないと思う。しかしこれが馴染んでいる私たちにはお祭りなどには無くてはならない食べ物。それがポッポ焼。

新潟の、それも県全域で売られているのではなくて、限られたエリアのみの食べ物。しかも、場所によっては「蒸気パン」の名称になっていたりして、実は地方マスコミの格好のネタになる食べ物。さらに言わせてもらうならば屋台限定の食べ物。これを恒常的に売っているお店ってあるんでしょうか？私は見たことありません。祭りシーズン以外に食べたくなったときは困るんですよね。

とにかく、祭りの時にはたこ焼きや焼きそばやお好み焼きの屋台よりも長い行列がポッポ焼き屋台の前にできたりします。

さて、そのポッポ焼とは、、、

「くちゃっ」とした、弾力のある独特の歯ごたえが私は好きなんですね。

え？どんな味なんだ？　とご質問なさるわけですね？

えーと。正確なつくり方とか、実は知らないのです。すみません。ま、黒砂糖でつくったカステラみたいなものだと思ってください。中にあんこなどは入っていません。違っていたらだれかフォローよろしく。

詳細については、知らない人を悶絶させるためにあえて秘密♪てことにしておきます。欲しかったら祭りの時期を調べて新潟に来なさい。

さて。新潟迷物で大本命のイタリアンです。

いまどきの子供には、マクドナルドもケンタッキーもそのほかファストフードが豊富にあるので事情が変わっているかもしれませんが、かつて子供時代を新潟市で過ごした今のオトナには、これも必須アイテムです。

海外からのファストフードがやってくるまえから、新潟には「みかづき」というおやつ・軽食専門のお店があちこちにありました。で、そこの中心商品がイタリアンです。

商品名はイタリアンですよ。イタリアン。覚えましたね。イタリアンです。

なんだったら、イターリアン♪　て、発音してもいいですよ。

イタリアン？　それってスパゲティのこと？　
と、多くの方が想像することでしょう。

うーーん。正解でもあり、不正解でもあり、、、

あのー。
これを詳しく教えてしまうと、まったく面白みがありません。
ごめんなさい。これはね、ぜひ新潟に来て食べてください。

とりあえず新潟駅西口。ビッグカメラのとなりにマクドナルドやミスタードーナッツなどと一緒になって「みかづき」のお店があります。ぜひ、どうぞ。

(※06年8月追記。南口みかづきは06年2月で閉店しました)

いちおう、外見だけでもちらりと見せますと、、、

持ち帰りできます。

おそるおそる。て、訳ではないですが

　じゃーん！

で、このイタリアンですが、いかにこちらではメジャー(笑)な食べ物であるかの証拠に、新潟のセブンイレブンではこんなものが売られています。

　さすがに、「イタリアン」のみでは、そりゃあまりにまずいだろ　との良心が働いたのか、焼きそば　などと余計な文言が入っています。ちっ！根性無しめっ。

弥彦山から望む、イタリアン焼きそばロールと日本海。　(意味不明)

さて。

どーしても実物写真が見たいっ！という方は、仕方が無いのでこちらをどうぞ

こちらのサイトも参考にすると、さらにディープに理解できる！　かも

コシヒカラー魅惑の新潟フェチシズム